El almuerzo dominical en Budapest cobra vida en el restaurante ARAZ, donde podrás crear tu propio menú eligiendo entre dos o tres platos y disfrutando además de varias bebidas incluidas para completar la experiencia. Bajo la dirección del chef Áron Barka, la cocina cambia cada semana, permitiéndote seleccionar entre tres sopas, cinco platos principales y tres postres, justo en pleno centro, en la calle Dohány 42–44 (Dohány utca), 1074 Budapest. La oferta de fin de semana incluye una botella de agua mineral o bebida sin alcohol, una copa de vino o cerveza y un café. Ten en cuenta que se añade un 12% de servicio a la cuenta final. Si vais en grupo de más de 10 personas, hay que contactar por email. ¿Vienes en coche? Muestra tu recibo en recepción para validar el ticket de parking antes de irte.
El horario es sábados y domingos de 12:00 a 14:30. Algunas fechas próximas de almuerzo dominical son el 28 de diciembre de 2025; el 4 de enero de 2026; y el 11 de enero de 2026, en Budapest.
Menú del 28 de diciembre de 2025
Sopas:
– Halászlé (sopa húngara de bagre), servida con pasta fina tipo fósforo
– Crema de remolacha con crumble de salmón y nueces
– Sopa de lentejas con carne ahumada
Platos principales:
– Solomillo de cerdo envuelto en bacon, manzana asada con mazapán, patatas especiadas y salsa de mostaza Dijon
– Foie de pato a la plancha con balsámico, puré de calabaza y cebolla al estilo Lyon
– Paprikash de bagre con pasta csusza de requesón y eneldo
– Pechuga de pollo con romero y naranja, castañas asadas, arroz con maíz y ensalada mixta (sin lactosa, sin gluten)
– Risotto de calabaza con queso de cabra y rúcula (vegetariano, sin gluten)
Postres:
– Bejgli de castaña y guindas (rollo típico húngaro)
– Christmas pudding
– Lámina cremosa de miel y ponche de huevo
Menú de dos platos: 9.900 HUF (unos 27,50 USD) por persona. Menú de tres platos: 11.900 HUF (unos 33,00 USD) por persona. La oferta incluye agua mineral o refresco, una copa de vino o cerveza y café.
Dónde comerás
ARAZ Restaurant se encuentra dentro del Continental Hotel Budapest**** Superior, un hotel de diseño de cuatro estrellas en el centro histórico que combina el legado del Art Nouveau húngaro con interiores contemporáneos. El hotel dispone de 272 habitaciones, incluidas 13 suites, Internet de alta velocidad, servicios adaptados y para negocios, cinco salas de conferencias bien equipadas, parking subterráneo, área wellness y fitness, servicio de masajes, el propio restaurante ARAZ, la Galería Café (Galéria Kávézó) & Corporate Lounge, patios interiores y una azotea panorámica para disfrutar de las vistas.
Sabor y Tradición
ARAZ ofrece menús semanales diferentes, brunch dominical, especialidades de temporada, cenas maridadas de vino y mucho más. En el barrio bohemio de Budapest, su cocina fusiona los sabores húngaros clásicos con técnicas modernas, creando un puente entre el pasado, el presente y, a veces, el futuro. Merece la pena visitar la Galería Café (Galéria Kávézó), restaurada con mimo y fácilmente accesible desde la entrada principal, evocando la época dorada de los cafés literarios de Pest (Pesti Kávéházak). Entre los antiguos clientes del Continental destacaban artistas y escritores como Attila József, y muchos habituales del Cafè Hungária también frecuentaban los Baños Hungária (Hungária Fürdő). La organización se reserva el derecho de modificar la fecha o el programa.
