El 1 de febrero trae al centro de la ciudad una auténtica matanza al estilo de pueblo, incluyendo morcilla (hurka), chorizo (kolbász) y un festín de clásicos que te harán la boca agua. Aquí todo es muy hands-on: si te apetece vivir la tradición rural sin salir de la ciudad, puedes participar en el proceso o apuntarte para competir. Música, bailes y mucho jaleo alegre garantizan un ambientazo total. La entrada es gratuita, aunque si quieres competir tendrás que pagar una pequeña inscripción.
Cuándo y Dónde
Domingo, 1 de febrero de 2026. El corazón de la ciudad se transforma en una carnicería pop-up y festival callejero, recuperando un ritual rural con todo su sabor y espíritu comunitario. Habrá calderos humeantes, parrillas a tope y mesas llenas de actividad donde podrás remangarte y ponerte manos a la obra.
Qué Esperar
Además de las estrellas del evento, la morcilla (hurka) y el chorizo (kolbász), prepárate para sopas contundentes, torreznos y bandejas recién hechas directamente desde la mesa de trabajo. El equipo mantendrá las brasas encendidas y el ritmo animado con música en directo y bailes populares. Las inscripciones están abiertas para quienes se atrevan a participar en el concurso—¡te hará falta habilidad, energía y mucho apetito!
