Del 12 (jueves) al 29 de marzo de 2026 (domingo)—en múltiples ciudades y locales
DiningCity presenta la 29ª Semana Nacional del Restaurante del 12 al 29 de marzo de 2026: ¡un tour gastronómico de 18 días con unos 200 de los mejores restaurantes de Hungría, donde podrás saborear menús especiales de tres platos desde solo 18,90 USD (servicio incluido)! Las reservas para lectores del boletín de DiningCity se abren el 23 de febrero de 2026.
Cocinas top, precios cerrados
Comer en alta cocina suele ser un capricho caro… salvo en la Semana del Restaurante. Los locales de categoría top empiezan en 18,90 USD, los premium desde 24,40 USD y los exclusivos a 29,80 USD, todo con servicio incluido. Algunos restaurantes amplían su oferta con platos extra por un pequeño suplemento. Más de 200 locales han sido seleccionados, muchos en el Top 100 húngaro. Además, quince cuentan con recomendaciones Michelin internacionales, incluidos ganadores del Bib Gourmand. Estas cocinas galardonadas sacan a relucir sus platos estrella a precios cerrados y muy amigables.
Cortes raros y bocados de lujo
Pero no solo deslumbran los platos: los ingredientes también sorprenden. Además del famoso ganado gris húngaro (Magyar szürke), encontrarás cebra de Namibia, muflón, tuétano, muslitos de conejo, oreja de cerdo y caracoles de Borgoña. También llegan del mar: langosta, langostinos tigre, pez limón, atún rojo y hasta ancas de rana. Clásicos gourmet en abundancia: trufa, foie gras y steak tartar en varias versiones. Por tradición, los restaurantes cuidan las dietas especiales, ofreciendo opciones sin gluten, lactosa ni azúcar, además de platos vegetarianos y veganos en muchas cartas. ¿Quieres viajar a través del paladar? Elige entre cocinas libanesa, india, japonesa, georgiana, mexicana, marroquí y, cómo no, la tradicional húngara.
Cartel Michelin
Entre los participantes recomendados por Michelin están: My Kitchen Studio 365 (A Konyhám Stúdió 365, Fonyód); Bilanx; Costes Downtown; Cut & Barrel; Felix Kitchen & Bar; Góré Restaurant (Góré étterem, Kisharsány); Iszkor Restaurant (Iszkor étterem, Mályinka); Little Cricket Restaurant – Food & Room**** (Kistücsök Étterem – Food & Room****, Balatonszemes); MÁK Restaurant; Moszkva Square Bistro (Moszkvatér Bisztró); Natura Hill (Zebegény); Spago Budapest by Wolfgang Puck; Szaletly Inn & Garden (Szaletly Vendéglő és Kert); Textúra Restaurant (Textúra étterem); UMO Restaurant.
Planifica, reserva y disfruta
Después de más de una década de éxito, la Semana del Restaurante es la oportunidad perfecta para visitar salas exclusivas con precios fijos y accesibles. Puedes consultar el menú completo de cada lugar al reservar en la web oficial del evento, permitiendo filtrar por tradición culinaria—húngara, francesa, marroquí, americana, italiana, mexicana y un abanico de fusiones asiáticas—además de opciones de cocina de autor. Carnívoros, veganos y personas con alergias encontrarán opciones realmente tentadoras. Solo se puede reservar online, y las plazas son limitadas para garantizar la máxima calidad y hospitalidad. El festín es del 12 al 29 de marzo de 2026.
