El restaurante ARAZ de Budapest estrena un almuerzo de fin de semana ampliado el sábado 27 de diciembre de 2025, con un menú de dos o tres platos que incluye cóctel de bienvenida y café. Es el plan perfecto para desconectar en pleno centro: se sirve de 12:00 a 14:30 y puedes personalizarlo a tu gusto eligiendo entre tres sopas, cinco platos principales y tres postres. En diciembre llegan menús especiales de temporada con precios algo más elevados, y el Chef de Cocina Áron Barka mantiene la propuesta fresca con cambios semanales. Tu comida incluye agua mineral o refresco, una copa de vino o cerveza, y luego café.
La Carta
Sopas: sopa acogedora de pescado gato estilo pescador con fideos, crema de remolacha con migas de salmón y nueces, o sopa de lentejas con carne ahumada.
Principales: solomillo de cerdo envuelto en bacon con manzana asada y mazapán, patatas especiadas y salsa de mostaza Dijon; hígado de pato frito con balsámico, puré de calabaza y patata, cebolla estilo Lyon; estofado de pescado gato con noodles de eneldo y requesón; pechuga de pollo con romero y naranja acompañada de castañas asadas, arroz con maíz y ensalada mixta (sin lactosa, sin gluten); o risotto de calabaza con queso de cabra y rúcula (vegetariano, sin gluten).
Postres: bejgli de castañas y guindas (rollo navideño), pudding navideño o milhojas de miel con ponche de huevo.
Precios y Detalles
Menú de dos platos: 9.900 HUF (unos 27,70 USD) por persona. Menú de tres platos: 11.900 HUF (aprox. 33,30 USD) por persona. El servicio tiene un recargo del 12%. Para reservas de más de 10 personas, es mejor contactar por email. Si vienes en coche, enseña tu cuenta en recepción antes de marcharte para validar tu ticket de parking.
Dónde y Cuándo
Restaurante ARAZ, 1074 Budapest, calle Dohány (Dohány utca) 42–44. Fechas próximas: sábados 27/12/2025, 03/01/2026 y 10/01/2026, todos en Budapest.
