Sopron, conocida como la Ciudad de la Lealtad en la frontera oeste de Hungría, va a estar de fiesta todo el año 2026. Esta región vinícola se extiende por las estribaciones de los Alpes, las colinas de Sopron y los bordes sur y oeste del lago Neusiedl (Fertő), presentando un calendario cargado de planes: eventos gastronómicos, bodegas abiertas, festivales y catas perfectas para una escapada de fin de semana o una estancia más larga. Los vinos de la zona están entre los mejores de Hungría, con el Kékfrankos como protagonista, acompañado cada vez más por blancos, rosados y espumosos que animan cualquier brindis.
El 23 de enero abre la temporada con una cata especial de vinos y espumosos de Kreinbacher, destacando el carácter volcánico de Somló y burbujas de primer nivel. En esa noche se disfrutarán el Kreinbacher Somlói Olaszrizling Selection 2022, Somlói Juhfark Selection 2022, Somlói Hárslevelű Selection 2021, además de cuatro espumosos tradicionales—Brut Classic, Rosé Brut, Brut Nature, Prestige Brut—y dos magnums: Brut Classic Magnum 2019 y Egoiste Magnum 2017. Las entradas solo se venden anticipadamente, con acceso estándar a unos 41,60$ y miembros del Natura Wine Club a unos 38,70$. El aforo es limitado, así que no lo dejes para el último momento.
Dónde Dormir en Sopron
Adorján Guesthouse es una casa familiar de dos plantas con siete habitaciones (1, 2 y 3 camas), alojando hasta 32 personas en total. El centro histórico está a tan solo 10 minutos andando. Las casas están en la frondosa zona de Lövérek, cerca del complejo de piscinas, en edificios tranquilos y separados, ideales para desconectar.
Alpokalja Guesthouse es un refugio sosegado a unos 20 minutos andando del casco antiguo, perfecto si quieres combinar catas con rutas entre la naturaleza. Si prefieres apartamento, Anita Apartman Sopron es comodísima a los pies de los Alpes, a solo 60 km de Viena, perfecto para escapadas a ambos lados de la frontera.
En Lövérek, uno de los barrios más bonitos de Sopron, hay una clásica pensión a unos 15 minutos a pie del centro. Desde aquí te puedes lanzar andando a la zona de senderismo y, si buscas nieve en invierno, las estaciones de esquí de la Baja Austria están a unos 60 km, con buenas pistas y servicios.
Pegado al casco histórico, el joven equipo de Atrium recibe a los huéspedes a pocos minutos de las calles adoquinadas. Bástya Panzió está situada junto a la muralla exterior de la ciudad, de más de 700 años, al lado de un pequeño bastión—de ahí su nombre—en la esquina de las calles Vienna (Bécsi) y Patak, subiendo por la ladera de la Coronation Hill, cerca de la antigua puerta hacia Viena.
Si quieres estar céntrico pero tranquilo, hay casas de apartamentos en pleno centro, a solo 150 metros del casco antiguo, con fácil acceso en coche y perfectas para ir y venir entre bares y cafeterías. Downtown Guesthouse tiene un apartamento familiar con dos camas triples y cocina independiente, además de una habitación triple y un estudio para dos, todos con baño privado.
Bianco Panzió está a 5 minutos caminando del casco antiguo, cerca de la estación principal, autobuses de larga distancia y Lövérek. Tiene parking amplio y seguro, incluso para buses grandes.
Comer, Beber y Disfrutar
El nuevo beer garden de Sopron ofrece ambiente, actividades y cervezas de grifo que invitan a quedarse más tiempo. Si te gustan los juegos de mesa, hay un local acogedor con más de 200 títulos, desde party hasta estrategia hardcore. El staff te explica las reglas y la carta de bebidas da para toda la tarde.
Coffee Clinic es tu parada de café de especialidad, con espressos y filtrados exquisitos, además de desayunos y brunch: sándwiches, platos clásicos, repostería dulce y opciones veganas. Tiene terraza para disfrutar al sol y mirar la vida pasar entre cata y cata.
Diána Panzió da la bienvenida en pleno corazón de Lövérek, rodeada de hoteles y el sanatorio estatal. Las habitaciones son cómodas y modernas, y tiene parking vigilado para dormir sin preocupaciones.
Fehér Rózsa Restaurant and Inn apuesta por la cocina casera con servicio rápido y amable, mientras que otra bodega local te invita a su terraza con vistas únicas para descubrir su carta: Kékfrankos para descubrir la esencia de la zona, rosado jugoso o un buen tinto para cenas largas y sabrosas.
Fortuna Restaurant en el 34 de la calle King Matthias (Mátyás Király) es acogedor, de ambiente familiar, y presume de pizzas en tres tamaños con infinitas combinaciones. Además, el menú tiene platos principales recién hechos. Puedes comer allí o pedirlo para llevar, y dejar que la buena suerte te acompañe.
Bodegas, Leyendas y Chocolate
Una bodega familiar cultiva 9 hectáreas, con pasión tanto por los tintos como por los blancos fáciles de maridar. Sus catas incluyen diferentes variedades y estilos; si reservas, puedes sumar comida con platos tradicionales y cochinillo al horno. Es perfecto para grupos de amigos, cenas de empresa, reuniones, eventos de prensa y más, con visitas guiadas a la bodega, cenas maridadas y venta de botellas a precio de bodega en su vinoteca propia.
No falta un wine bar legendario cuyo nombre recuerda a una vieja historia: quienes iban a Lövérek buscando curarse paraban en la antigua Taberna de la Bodega y salían sanados. Hoy el bar ocupa casi 300 metros cuadrados en tres salas, con rincones para grupos, espacios íntimos y largas charlas para perderse en una carta de altura.
Y para terminar dulce, el chocolatero Karl Harrer hizo realidad un sueño y llevó su pasión secreta a la vida. De una dinastía repostera austríaca, los Harrer llevan años conquistando con chocolates y pasteles que combinan de lujo con esa última copa o un café al salir de nuevo a recorrer las callejuelas de Sopron.
Los organizadores se reservan el derecho a modificar fechas y programas.
