El Mercado de Liliomkert en Káptalantóti abre sus puertas todos los domingos del 2026, dando la bienvenida tanto a los recién llegados como a sus fieles visitantes, en uno de los rincones más bonitos de la región de Balaton, en la cuenca de Káli. Esta cita, soñada y materializada por la bióloga e ingeniera Ildikó Harmathy, se ha hecho famosa a nivel nacional y convierte cualquier domingo tranquilo en todo un festival de sabores. Vete con hambre, porque pasear entre los puestos sin probar los greaves y las pogácsa de queso, los rollitos de alcaravea apilados y fragantes, o la lámina de pan plano con nata agria recién salida del horno, es casi misión imposible.
¿Dónde? En 8283 Káptalantóti, calle Petőfi núm. 1. El mercado funciona cada domingo, llueva o haga sol, desde el 1 de enero hasta el 31 de diciembre, de 7:00 a 14:00. Lo que comenzó siendo una charla entre amigos se ha transformado en el lugar de referencia en la zona para productores, artesanos y compradores dispuestos a recorrer kilómetros por productos auténticos.
¿Por Qué Es Diferente?
La magia está en el trato directo y personal. Los mismos productores y artesanos te atienden, felices de charlar, ofrecerte una degustación, y de que te lleves a casa productos frescos y de calidad que salen directamente de sus manos. El ambiente es cálido, sincero y sin ninguna prisa—una mezcla entre mercado, club social y picnic campestre.
¿Qué Vas a Encontrar?
– Comida: quesos de granja, greaves recién hechos, jamones, siropes, mermeladas caseras, frutas frescas y deshidratadas, panes y dulces caseros, y strudels de todos los tipos.
– Bebidas: siropes artesanos, pálinka y vinos locales.
– Artesanía: tallas de madera, adornos hechos a mano, cerámicas blancas aromatizadas con lavanda o rosa, y regalos únicos.
– Antigüedades: objetos antiguos, libros y curiosidades llenas de historia.
A partir de media mañana el ambiente se llena, así que lo mejor es madrugar para encontrar lo mejor. Lleva dinero en efectivo, ya que algunos puestos no aceptan tarjeta.
Un Fin de Semana Completo
Káptalantóti se encuentra arropado por cuatro colinas a las afueras del pueblo, y cuando termines de llenar tu cesta podrás quedarte en alguna de las casas rurales del entorno. El lago Balaton está a solo 4 km y los pueblos de Badacsonytomaj, Salföld y Mindszentkálla están al ladito. Hay tres apartamentos disponibles, cada uno con su propia cocina y baño—ideales como base para explorar y volver por la tarde a hacer una barbacoa y tomar una copa de vino bajo el cielo estrellado.
Comer, Jugar y Relajarse
En la ladera suroeste de la colina Tóti, una finca familiar cuenta con una cocina dirigida desde 2010 por Csilla Istvándy, la hija de la familia. Situada en un entorno privilegiado, el restaurante comparte espacio con un campo de fútbol y un parque infantil—perfecto para quienes van en familia o con amigos.
Alojarte Con Estilo
La Sárga Ház es un refugio tranquilo, lejos del bullicio. La casa, de casi 200 m², está dividida en tres unidades—Pergola-Ház, Bunker y VinCellér—cada una de unos 250 m² con sala, comedor, dormitorio, baño y cocina propia. También está la casa independiente Kivi, donde una cocina de verano te invita a preparar manjares con verduras del huerto.
Vinos Con Alma de Volcán
En la colina Sabar, una bodega de siete hectáreas en la zona vinícola de Badacsony elabora vinos elegantes de calidad internacional: concentrados, vivos y con el alcohol perfectamente equilibrado. Predominan los blancos, aunque también tienen rosados y tintos, y barricas premium para los más gourmets.
Organiza: Ildikó Harmathy. Los organizadores se reservan el derecho de modificar fechas y programas.
Dirección: 8283 Káptalantóti, Petőfi utca 1.
