¿Buscas una escapada auténtica, llena de sabores contundentes y ambiente rural húngaro? Entonces, Mezőkövesd te está llamando, especialmente si eres de los que adoran la buena comida, el aire festivo y ese toque hogareño que solo se encuentra en los pueblos. De enero a abril—y también en otoño—el Hotel Hajnal organiza sus célebres Fines de Semana Disznótoros, un homenaje bufé a la gastronomía del cerdo, música en vivo, wellness y la calidez de Matyóföld, pero sumando el confort de un buen hotel. ¿Te imaginas? Hurka jugosa, kolbász crujiente, carnes asadas, repollo relleno, postres caseros… todo acompañado de música folclórica, bailes y risas. Es ese espíritu invernal de antaño, pero disfrutando de habitaciones cálidas y spa al ladito.
Dónde y cuándo
Dirección: 3400 Mezőkövesd, calle Hajnal 2, en pleno corazón de la tierra Matyó (Matyóföld). El evento es todos los fines de semana entre enero y abril, y de nuevo de octubre a diciembre 2026. Fechas clave de invierno: 9–11, 23–25, 30–1 feb de enero; 6–8, 13–15, 20–22, 27–1 mar de febrero; 6–8, 13–15, 20–22, 27–29 de marzo; 10–12, 17–19, 24–26 de abril. Fechas de otoño: 16–18, 30–1 nov de octubre; 6–8, 13–15, 20–22, 27–29 de noviembre; 4–6, 11–13, 18–20 de diciembre. El evento sale adelante con un mínimo de 40 participantes.
Viernes: empieza la fiesta
La llegada ya es un planazo: buena cena buffet y música en directo para romper el hielo y entrar en ambiente. El tono se pone festivo desde el primer momento: platos abundantes y ese rollo comunitario que te hace sentir en casa.
Sábado: auténtico disznótor
Este día todo arranca al estilo del pueblo, con madrugón incluido. De 7:00 a 9:00 en recepción, cada huésped recibe su shot de pálinka y una copa de vino caliente, perfecta para espabilar. Luego, el desayuno buffet (de 7:00 a 10:00) viene cargadito. Al mediodía, llegan los clásicos: sopa de huesos de cerdo con fideos y verdura, repollo al estilo toros, carnes asadas con patatas y el strudel recién hecho.
La estrella se reserva para la noche: disznótor auténtico con música en directo. En el bufé no pueden faltar las sopas, carnes asadas y costillas, hurka, kolbász, puré de patata con cebolla, repollo relleno y para el toque dulce, pastelillo de crema de miel y pudding. Música y comida pensadas para recrear ese ambiente festivo tradicional que tanto gusta.
Domingo: adiós con sabor
El finde termina con otro pedazo de desayuno buffet con greaves (crujientes de cerdo) y bacon, porque aquí nadie se va sin su dosis final de sabor.
Más que un atracón
Los huéspedes pueden disfrutar también de la zona wellness del hotel, así que aquí hay espacio tanto para el placer como para el relax. Es el plan ideal para quienes adoran la cocina tradicional húngara, la música en directo y pasar un fin de semana especial pero con ambiente de casa en Mezőkövesd.
Precios
Tarifas invierno-primavera 2026 (por persona, 2 noches):
Ala Hajnal, habitaciones clásicas (1–4 camas): 52.000 HUF ≈ 142 USD
Ala Kikelet, habitaciones modernas/espaciosas (2–5 camas): 55.000 HUF ≈ 150 USD
Tarifas otoño-invierno 2026:
Hajnal clásico: 55.000 HUF ≈ 150 USD
Kikelet moderno: 59.000 HUF ≈ 161 USD
Tasa turística local desde los 18 años: hasta 2025, +350 HUF ≈ 0,95 USD por persona y noche; desde 2026, +500 HUF ≈ 1,37 USD por noche. Precios orientativos; se requieren mínimo 40 personas.
¡Hazlo más largo y recibe regalos!
Si decides añadir jueves y/o domingo extra a tu estancia, elige uno de estos tratamientos gratis: terapia de ondas de choque, cabina mofetta, sillón de masaje 3D, BEMER o cama de masaje en jade. Si reservas ambas noches extra, el regalo se duplica. Importante: solicita tu regalo en recepción.
Noche extra con media pensión (desayuno y cena buffet, wellness y parking incluido):
Ala Hajnal clásico (1–4 camas): 20.000 HUF ≈ 55 USD por persona y noche
Ala Kikelet moderno (2–5 camas): 21.000 HUF ≈ 57 USD por persona y noche
Descuentos para familias
Niños 0–3,99 años: gratis compartiendo cama con los padres; en cama supletoria, unos 5.000 HUF ≈ 13.7 USD por niño y noche. De 4–10,99 años: aprox. 50% de descuento. De 11–13,99 años: aprox. 25% de descuento. Los descuentos aplican solo compartiendo habitación con padres y no son combinables con otras ofertas.
Cómo reservar y detalles prácticos
No hay que pagar anticipo. Puedes abonar en el sitio en efectivo, tarjeta bancaria, vale Erzsébet hot-meal, tarjeta de fondo de salud, tarjeta SZÉP (OTP, K&H, MKB) o transferencia bancaria.
Check-in: en cuanto tu habitación esté lista puedes entrar sin recargo (normalmente desde las 12:00 ya hay algunas disponibles). El área wellness se puede usar antes del check-in sin coste adicional; hay taquillas con llave (depósito 1.000 HUF ≈ 2,74 USD por llave).
Check-out: debes dejar la habitación antes de las 10:00, pero puedes seguir disfrutando de parking, baños, taquilla, tratamientos o gastronomía el resto del día (con el mismo depósito de taquilla).
Dónde te alojas
El Hotel Hajnal*** Medical Hotel está a 3 km de Mezőkövesd y solo a 150 metros del balneario termal y de aguas medicinales Zsóry (Zsóry Gyógy- és Strandfürdő). El hotel tiene su propia agua medicinal certificada, conjugando salud y descanso en una zona tranquila junto al spa. Encontrarás habitaciones prácticas, restaurante y tratamientos médicos. El restaurante climatizado tiene aforo para 120 personas y combina cocina húngara y sabores internacionales, con una terraza de temporada que da cabida a otros 40 comensales para comidas al aire libre.
La organización se reserva el derecho de modificar fechas y programa.
