Fragante, fresco y ferozmente local: Tiszafüred acoge el Mercado de Productores y Artesanos del Lago Tisza el domingo 9 de noviembre de 2025, de 9:00 a 13:00, dentro de Dieter’s Camping (5350 Tiszafüred, Fürdő út 9). Compra alimentos de pequeñas producciones, siropes caseros, bocados recién hechos a la plancha y artesanía preciosa, todo en un paseo. ¿El tema? El Día de San Martín (Márton-nap), así que cuenta con gansos, sabores de otoño y un pícaro coro de Gi-gá-gá… nem megyünk mi világgá! Vale. No te vayas por ahí: mejor ven con hambre.
Qué se cuece
Minden Lében Kanál Bár trae un menú acogedor cargado de mimos de temporada. Hay crema de boniato y apionabo, rematada con un chorrito de aceite de pepitas de calabaza, una cucharada de crema agria, brotes frescos y mordisquitos de manzana deshidratada. Las “Libaságok” (delicias de ganso) van a la plancha y llegan al plato con patatas al romero y ajo y csalamádé casero. Para quienes aman lo vegetal, sirven una gran ensalada de kale, patata y lentejas inspirada en Tamás Szél, aliñada con vinagreta de naranja. Los dulces incluyen trufas tipo zserbó de fruta deshidratada hechas con mermelada de albaricoque casera, también a la venta para llevar en la mesa de Tesoros del Lago Tisza (Tisza-tó kincse). Si el tiempo, la energía y el horno acompañan, habrá strudel: de manzana, ciruela, requesón… o todo a la vez.
Brinda una copa
Bebe mosto dulce de Tokaj, vino caliente, ponche y té humeante. Sí, seguirán sirviendo.
Compra en los puestos
– Zsóka Szabóné: accesorios para el hogar cosidos con mimo, neceseres, decoración… y saquitos de Papá Noel monísimos.
– Andi-Mangi: ahumados de búfalo y Mangalica, huevos de codorniz y pintada, y pasta casera.
– Fecó Gravír: decoración en madera tallada y regalos grabados.
– Marika Sáriné: preciosas decoraciones de temporada.
– Klári Szalai: alfombras de trapo clásicas y velas espectaculares.
– Andrea Bereczki de Andrózia: envoltorios alimentarios de cera para ser más sostenibles, ceras aromáticas y velas.
– Valéria Kériné Mizser: encantadores juguetes de ganchillo.
– Viktor Demeter: cuchillos y pipas artesanales únicos.
– Kolby King: ahumados, quesos artesanos, paté de hígado, panceta y chicharrones.
– Hajni Borbélyné y el equipo de 2H Vitaminbolt: salud en formato líquido; haz acopio de aronia y espino amarillo antes de la temporada de gripe.
– Brigitta Bordács y László Várhegyi: pulseras de piedras y atrapasueños.
– Boglárka Mónika Bóné: velas de soja, velas aromáticas, pendientes y más.
– Alföldi Boszorkánykonyha: miel de yemas de pino; vinagres de manzana, membrillo y pera; siropes y mieles.
– Magdika Mátyusné: regalos y decoración artesanales para cualquier ocasión.
– Tesoros del Lago Tisza (Tisza-tó kincse): mermelada de membrillo, siropes, gelatinas, zakuszka, crema de lecsó y más siropes.
– Bogácsi AZ Pincészet: vinos finos.
– Ilona Szabó: calabazas perfectas para asar.
Juega y gana
La rifa sigue en marcha: compra y deja tu recibo con nombre y dirección en la urna. El 30 de noviembre, un botín de delicias de productores y artesanos encontrará nuevos hogares.
Fechas para apuntar
– 9 de noviembre de 2025: Mercado de San Martín (Márton-nap), 9:00–13:00, Tiszafüred.
– 30 de noviembre de 2025: Primer domingo de Adviento y Mercado de Fin de Año, 15:00–20:00, Tiszafüred.
El domingo es día de mercado en el Lago Tisza. Ven a curiosear, picotear, brindar y llenar la despensa.
2025, adminboss
