La Barbacoa Revolution cumple su décima edición el próximo 14 de marzo en Smoking Corner BBQ (Füstölgő Sarok BBQ), en Zebegény (2627 Zebegény, plaza Petőfi, 15), y lo hace reinventando el clásico brisket americano en formato burger con mucho rollo. El jugoso brisket se mete en un panecillo y se corona con mac and cheese de cuatro quesos, dos salsas BBQ caseras, coleslaw, chili con carne y un sinfín de extras homemade. La propuesta sigue con verduras asadas al horno de leña y un riquísimo ragú de carrillera de ternera cocinada a fuego lento, todo acompañado por guarniciones de esas que te reconcilian con el mundo. Para entrar, toca apuntarse antes por mensaje, así que nada de llegar con hambre sin reservar… ¡ponte en la lista antes!
Cuándo y Dónde
Sábado, 14 de marzo de 2026, en Smoking Corner BBQ (Füstölgő Sarok BBQ), justo en la plaza Petőfi (Petőfi tér), en pleno Zebegény. Es un festín de un solo día donde el brisket se trata como un manjar de reyes y las guarniciones—ahumadas, quesudas, picantes—son puro vicio para quienes van con apetito serio. Porciones generosas, salsas que chorrean, y el puntito picante justo para espantar el frío invernal… siempre que reserves a tiempo tu sitio.
