Del 12 de marzo de 2026 (jueves) al 29 de marzo de 2026 (domingo), en varias ciudades y locales de todo Hungría, DiningCity celebra la 29ª Semana Nacional de los Restaurantes, reuniendo a cerca de 200 de los mejores restaurantes húngaros con menús especiales de tres platos desde solo 19,10 $ (servicio incluido). Los lectores del boletín de DiningCity podrán hacer reservas anticipadas a partir del 23 de febrero de 2026.
Durante 18 días, la alta cocina se relaja y se vuelve más accesible. Los restaurantes de primer nivel sirven menús de tres platos por precios fijos: desde 19,10 $, los locales premium desde 24,65 $ y los más exclusivos desde 30,15 $, todo incluido. Muchos de los participantes ofrecen incluso menús ampliados por un pequeño suplemento, permitiendo descubrir platos icónicos sin sorpresas en la cuenta.
Más de 200 locales participan, muchos calificados entre los Top 100 de Hungría según las guías gastronómicas locales. Quince de ellos cuentan con recomendaciones internacionales Michelin, incluida la distinción Bib Gourmand. Cada cocina sacará sus mejores platos: clásicos refinados y favoritos de los chefs, empaquetados en menús a precio fijo perfectos para dejarse sorprender.
Los menús van mucho más allá de lo habitual. Además de la ternera gris húngara, puede que encuentres cebú de Namibia, muflón, tuétano, muslo de conejo, oreja de cerdo o caracoles de Borgoña. Del mar llegan langosta, gambón tigre, kingfish, atún rojo e incluso ancas de rana. Lujo por todas partes: trufa, foie gras y tartar de ternera en distintas versiones. Como marcan los tiempos, también habrá alternativas para dietas especiales: opciones sin gluten, sin lactosa, sin azúcar, vegetarianas y veganas en todos los menús.
Si buscas sabores internacionales, puedes reservar libanés, indio, japonés, georgiano, mexicano, marroquí y más, junto con la mejor cocina húngara tradicional. Hay propuestas fusión para todos los gustos, con alternativas para carnívoros, vegetarianos o personas con alergias.
Forman parte: My Kitchen Studio 365 (A Konyhám Stúdió 365, Fonyód), Bilanx, Costes Downtown, Cut & Barrel, Felix Kitchen & Bar, Góré Restaurant (Góré étterem, Kisharsány), Iszkor Restaurant (Iszkor étterem, Mályinka), Little Cricket Restaurant – Food & Room**** (Kistücsök Étterem – Food & Room****, Balatonszemes), MÁK Restaurant, Moszkva Square Bistro (Moszkvatér Bisztró), Natura Hill (Zebegény), Spago Budapest by Wolfgang Puck, Szaletly Inn & Garden (Szaletly Vendéglő és Kert), Textúra Restaurant (Textúra étterem), UMO Restaurant.
Con más de una década de tradición, la Semana de los Restaurantes es el pase perfecto a la alta gastronomía sin gastar de más. En la web del evento puedes ver los menús de cada restaurante antes de reservar, eligiendo entre opciones húngaras, francesas, marroquíes, americanas, italianas, mexicanas, asiáticas y muchas fusiones originales. Las reservas solo se hacen online y las plazas son limitadas para mantener el nivel. El festival será del 12 al 29 de marzo de 2026.
