El restaurante ARAZ de Budapest se prepara para darle un giro fresco y más grande a sus almuerzos de fin de semana en 2026, invitando a todos los sábados a disfrutar de un menú personalizable de dos o tres platos, justo en el vibrante corazón del Distrito 7, Erzsébetváros, en el número 42–44 de la calle Dohány. Te propongo planazo de sábado: relájate en un ambiente cosmopolita, prueba platos sorprendentes y déjate seducir por una carta que evoluciona cada semana, llena de sabor, productos de temporada y mucha alegría. El servicio es de 12:00 a 14:30 los fines de semana, e incluye agua mineral o refresco, una copa de vino o cerveza, y un café para redondear la experiencia.
El plan de sábados arranca el 14 de marzo, y continúa el 21, 28 de marzo y el 4 de abril en Budapest. El menú de dos platos cuesta 19,15 $ por persona y el de tres platos, 23,33 $. Hay un cargo de servicio del 12 % añadido a la cuenta final. Si sois más de 10 personas, contactad con ellos por email. ¿Vas en coche? Enseña tu cuenta en recepción para que te validen el ticket de parking antes de salir.
El chef Áron Barka y su equipo sorprenden cada semana con nuevos sabores. Eliges entre tres sopas, cinco principales y tres postres. Este sábado hay opciones vegetarianas y sin gluten claramente señaladas, siempre con un toque de temporada.
– Ragú de pollo de primavera (opción baja en lactosa, sin gluten)
– Crema de ajo silvestre con picatostes, semillas tostadas y parmesano (vegetariana, sin gluten)
– Sopa de setas de primavera con dumplings de requesón con ajo silvestre (vegetariana)
– Pecho de ternera hervido con salsa de cereza ácida y patatas al perejil
– Siluro estilo Alto Hungría con pepinillos y crema agria (sin gluten)
– Gyros de pollo con bulgur, tzatziki y pita
– Tarta francesa de puerro con crema agria especiada y ensalada mixta (vegetariana)
– Lomo de cerdo relleno de huevo y espinacas, con patatas a la crema al estilo francés
– Crepe de requesón estilo Rákóczi (Rákóczi túrós palacsinta)
– Tarta Ópera
– Sémola cremosa con ragú de frambuesas
Cada menú de fin de semana incluye agua mineral o refresco, copa de vino o cerveza y café. Elige dos o tres platos a tu gusto, acompáñalo con una bebida fresquita y termina como debe ser, con un café que te devuelva la energía.
ARAZ está dentro del Continental Hotel Budapest**** Superior, un hotel de cuatro estrellas en pleno centro histórico, que combina detalles Art Nouveau con interiores modernos. El hotel ofrece 272 habitaciones (13 son suites), internet rápido y servicios hechos a medida para el viajero de negocios. Además tiene cinco salas de conferencias, garaje subterráneo, zonas de Wellness & Fitness, servicios de masaje, el Restaurante ARAZ, Café Galería & Corporate Lounge (Galéria Kávézó & Corporate Lounge), patios interiores y un jardín panorámico en la azotea, ideal tanto para business como para exploradores urbanos.
Además de su menú de fin de semana, ARAZ anima la escena gastronómica de Budapest con menús semanales diferentes, brunchs dominicales, platos de temporada y cenas con maridaje de vinos. Todo esto en pleno barrio bohemio, donde la cocina une tradición y tendencia, reinventando la esencia húngara sin perder sus raíces.
