El restaurante ARAZ de Budapest, situado en la calle Dohány 42–44, lanza cada semana un almuerzo dominical ideal para quienes disfrutan el placer de elegir. Puedes crear tu propio menú de dos o tres platos, que incluye una bebida de bienvenida y café. El chef Áron Barka y su equipo renuevan las opciones cada semana, jugando con la estacionalidad pero siempre enraizados en el sabor húngaro. Y el ambiente, en pleno centro histórico, invita a relajarse los domingos y huir del ajetreo laboral.
El almuerzo se sirve los domingos entre las 12:00 y las 14:30. Puedes elegir entre tres sopas, cinco platos principales y tres postres, incluyendo alternativas vegetarianas. El menú de dos platos cuesta 6.900 HUF por persona y el de tres platos, 8.400 HUF. El precio incluye agua mineral o refresco, una copa de vino o cerveza y un café. Se añade un 12% de servicio a la cuenta. Para reservas de grupos de más de 10 personas, es necesario escribir un correo. ¿Vienes en coche? Solo tienes que mostrar tu factura en recepción al salir para validar tu ticket de parking.
Menú de este domingo, 11.01.2026
Las sopas abren boca con clásicos reconfortantes y un guiño al año nuevo. La sopa “resaca de año nuevo” tiene un punto picante y revitalizante. La crema de espinacas con tostada crujiente de pipas de girasol está pensada para vegetarianos, y la lebbencs (sopa rústica de pasta) llega acompañada de chips de salchicha para aportar ese toque crujiente y sabroso.
De segundo, hay desde platos húngaros contundentes hasta opciones más ligeras. El cochinillo asado va con coles de Bruselas, crema de col lombarda y patatas al romero—además, es apto para intolerantes a la lactosa y al gluten (LM, GM). El guiso de lentejas con carne ahumada busca traerte suerte para el año y reconfortar el alma. El pollo empanado al estilo parisino se acompaña de remolacha asada, puré de calabaza y judías verdes, una combinación dulce-salada ideal. Si eres vegetariana, te encantará el variado de verduras empanadas con arroz jazmín y pasas, mayonesa barbacoa y ensalada mixta. También hay panceta al horno con polenta, requesón de oveja y crema agria con cebollino, otro plato sin gluten y totalmente irresistible.
Para cerrar, postres clásicos: milhojas francés con capas de crema suave, carrot cake húmeda con mascarpone y tarta Kastély (Castle cake), para terminar con un toque majestuoso. El menú equilibra contrastes: sopas alegres, principales robustos y dulces familiares para acabar el domingo en pleno centro de Budapest.
Cuándo y dónde
El almuerzo dominical se celebra cada semana en el restaurante ARAZ del Distrito 7, mismo centro de Budapest, en la calle Dohány 42–44. El horario es de 12:00 a 14:30, con fechas programadas a lo largo del 2026: 11.01., 18.01., 25.01., 01.02., 08.02., 15.02., 22.02. y todos los domingos en adelante: 01.03., 08.03., 15.03., 22.03., 29.03., 05.04., 12.04., 19.04., 26.04., 03.05., 10.05., 17.05., 24.05., 31.05., 07.06., 14.06., 21.06., 28.06., 05.07., 12.07., 19.07., 26.07., 02.08., 09.08., 16.08., 23.08., 30.08., 06.09., 13.09., 20.09., 27.09., 04.10., 11.10., 18.10., 25.10., 01.11., 08.11., 15.11., 22.11., 29.11., 06.12., 13.12., 20.12.
Sobre el restaurante ARAZ
ARAZ se encuentra en el barrio bohemio de Budapest y apuesta por una gastronomía donde lo antiguo se mezcla con lo nuevo. Celebra la tradición culinaria húngara, pero no teme aplicar técnicas modernas y sorprender con su carta semanal, brunch de domingo, menús especiales de temporada, cenas maridaje y variadas propuestas que enganchan incluso a los clientes más habituales. Un restaurante de espíritu urbano, cocina precisa y hospitalidad cálida.
En casa: Continental Hotel Budapest**** Superior
ARAZ forma parte del Continental Hotel Budapest**** Superior, un cuatro estrellas de diseño que une el legado secesionista con interiores contemporáneos en el corazón histórico de la ciudad. Cuenta con 272 habitaciones, incluidas 13 suites, internet de alta velocidad y servicios adaptados a negocios. Sus instalaciones ofrecen cinco salones de conferencias, garaje subterráneo, zona wellness y fitness, masajes, el propio restaurante ARAZ, la Gallery Café & Corporate Lounge, patios interiores y un jardín panorámico en la azotea, siendo base perfecta tanto para viajes de trabajo como para escapadas de fin de semana.
El Gallery Café, restaurado con cariño y justo junto a la entrada principal, es todo un homenaje a la edad dorada de los cafés de Pest (Pesti Kávéházak), aquellos templos del café que marcaron la vida cultural y social en el siglo XX. En el histórico Hotel Continental dejaron su firma artistas y escritores como Attila József y miembros del selecto círculo del Café Hungária, habituales de los baños termales. Ese aire bohemio y acogedor todavía se respira hoy en el café: ambiente relajado, conversación tranquila y atmósfera culta.
Para tener en cuenta
La organización se reserva el derecho a modificar fechas y programas. Se recomienda reservar, especialmente para grupos grandes. El local es muy céntrico y, con su almuerzo de domingo periódico, se consolida como un clásico en el calendario de eventos de Budapest. Si buscas un plan para el fin de semana que reúna buen menú, bebida y café, el almuerzo de domingo de ARAZ es apuesta segura (sin complicaciones) y hará que tu domingo termine sabroso y especial.
