Pécs sirve tradición directamente de la fuente. Todos los sábados de 10:00 a 12:00, la Cervecería de Pécs (Pécsi Sörfőzde) abre sus puertas para una visita guiada de dos horas con cata incluida, invitándote a entrar en la fábrica en funcionamiento continuo más antigua del país y beberte su historia sorbo a sorbo. El punto de encuentro es 7600 Pécs, calle Tavasz 13, y sí, conviene registrarse con antelación: las plazas se liberan según la demanda y las inscripciones cierran el jueves a las 20:00; tu participación solo queda confirmada cuando recibes la respuesta. La visita cuesta 4.000 HUF por persona e incluye la cata guiada al final. Los grupos de más de 15 personas pueden reservar visitas entre semana previa coordinación. ¿Te pica la curiosidad de cómo malta, lúpulo, levadura y agua se convierten en una gama de cervezas con carácter? Este es tu pase backstage, desde la sala de cocción a la fermentación… y finalmente a la copa.
A partir del 22.11.2025, la Sörtúra de Pécs se realiza todos los sábados sin descanso: 22.11.2025, 29.11.2025, 06.12.2025, 13.12.2025, 20.12.2025, 27.12.2025; y en 2026 los días 03.01, 10.01, 17.01, 24.01, 31.01, 07.02, 14.02, 21.02, 28.02, 07.03, 14.03, 21.03, 28.03, 04.04, 11.04, 18.04, 25.04, 02.05, 09.05, 16.05, 23.05, 30.05, 06.06, 13.06, 20.06, 27.06, 04.07 y 11.07. Todas las fechas son en Pécs. Al final del recorrido, un especialista conduce la cata en el showroom: no es un “trago y listo”, sino una sesión bien guiada que enlaza los pasos que acabas de ver con los sabores de tu vaso.
Cómo reservar
La visita se reserva únicamente por registro, enviando un email con tu intención y el tamaño del grupo. Una vez recibas la confirmación, ya estás dentro. Si sois 15 o más, también se puede organizar en días laborables. Si eres de agenda en mano, apunta: el plazo de inscripción cierra el jueves a las 20:00 previos al sábado que elijas.
Qué verás y probarás
Los guías te llevan por todo el viaje cervecero: del macerado a la ebullición, del enfriado a la magia lenta de la levadura en fermentación. Conocerás los fundamentos de la cerveza y cómo la fábrica equilibra tradición y producción moderna. Luego, directa a la sala de catas para descifrar estilos y sabores con una pro. Espera historias, técnicas y tirajes que ponen todo en contexto.
¿Cama después de la birra?
Pécs está llena de alojamientos, desde joyitas boutique hasta refugios en la ladera. En el centro histórico, Adele Boutique Hotel ofrece confort de cuatro estrellas dentro de un edificio protegido del siglo XIX donde los detalles de época se mezclan con diseño moderno en habitaciones y apartamentos de acabado limpio y elegante. Si te va el rollo de antiguo + nuevo, con acceso prime al corazón de la ciudad, es apuesta segura.
Para vistas y ambientazo, Bagolyvár se encarama sobre Pécs en Havihegy, famoso por su aire fresco y calma. Va de atmósfera total: 19 habitaciones decoradas con motivos del arte popular húngaro y seis suites diseñadas como antiguas casas de prensado de vino, cada una con el carácter de un vino húngaro famoso. Súmale panorámica hacia el lado de Zengő y un restaurante con clásicos húngaros e internacionales, con cariño por los platos tradicionales y los postres, y tienes una experiencia local de principio a fin.
A un paso de la Catedral, el Hotel Barbakán está justo detrás de la Catedral de Pécs (Pécsi Székesegyház), con 16 habitaciones de tres estrellas que van de dobles a cuádruples, además de sala de conferencias y garaje subterráneo. Para quien busca algo céntrico, sencillo y resuelto, cumple sin florituras.
Si prefieres rincones tranquilos justo sobre el centro, mira las villas de la ladera del Mecsek. Una pensión familiar aquí te permite tenerlo todo: el borde del bosque y el centro a cinco minutos. Cerca están el Zoo y la clínica privada Da Vinci, y Mandulás—un área recreativa adorada por los locales, con columpios y zonas de fuego—queda a un paseo. Las rutas arrancan directo hacia la torre de TV. Extra: los grupos pueden conseguir caminatas guiadas gratis.
Ya en pleno centro, el Boutique Hotel Sopianae juega con el contraste: una fachada de aire patrimonial esconde un interior moderno, con un servicio personal, discreto y hogareño. Si tu finde es mitad cerveza, mitad arquitectura y museos, Sopianae te deja en el lugar perfecto.
Para escapadas en grupo o senderistas que enlazan con la famosa Ruta Azul (Kéktúra, “KÉK”), la casa de llaves Büdöskúti se sitúa a mitad de camino entre Remete-rét y Orfű, a unos 800 metros de la carretera principal, siguiendo las marcas Azul y Cruz Verde. Tiene 12 plazas y parece hecha a medida para viajeros de ruta que prefieren cambiar el ruido de la ciudad por pájaros y crepitar de hoguera.
¿Más de apartamento? Hay un aparthotel en el distrito de villas, a minutos de la Necrópolis Paleocristiana, Patrimonio Mundial de la UNESCO, la Catedral y la famosa calle de los museos del centro. Es una opción fuerte para estancias largas y maratón de museos, con giros rápidos a los grandes imprescindibles.
Hazlo plan de fin de semana
Pécs recompensa a quien se queda. Reserva tu sörtúra del sábado, elige un alojamiento a tu medida y arma el plan alrededor de la Catedral, el barrio de museos, paseos por la ladera y cenas sin prisa. La visita a la cervecería te sirve la historia del sabor; la ciudad completa el resto. Recuerda: las inscripciones cierran el jueves por la tarde, el tour es de 10:00 a 12:00 los sábados y las catas están dirigidas por especialistas en el showroom. Ven por la birra, quédate por las vistas… y por la segunda ronda.
2025, adminboss
