28 de febrero de 2026 (sábado) en 8699, Fő utca 38. Sumérgete en los talleres de cocina vegetariana con inspiración india en Krishna Valley (Krisna-völgy), Somogyvámos. Descubre el arte de las especias, aprende a preparar sustanciosos platos “one pot” y domina algunos de los icónicos street foods de la India. Una experiencia inmersiva y educativa perfecta para cualquiera que quiera explorar la cocina y la alimentación vegetal. El taller se celebra en Somogyvámos, a unos 50 kilómetros del lago Balaton y de Kaposvár, en un precioso valle con más de 250.000 árboles, flora variada y alrededor de 260 hectáreas de naturaleza. Prepárate para lagos tranquilos, jardines preciosos y un ambiente espiritual marcado por el ritmo de las tareas de granja, festines comunitarios y programas en el templo tanto por la mañana como por la tarde. ¿Buscas un retiro? Pasea y medita a orillas del río Yamuna.
La forma ideal de equilibrar, dar sabor y alegría a tus comidas. Menú:
– Dal gujarati
– Estofado de patata, coliflor y guisantes en salsa de tomate
– Arroz frito especiado (Vagharelo Bhaat)
– Kachori vada
– Encurtido de limón
– Chapati
– Shrikhand
Lugar: 8699 Somogyvámos, Fő utca 38.
Aprende a preparar en casa las mejores comidas callejeras de la India sin complicaciones. Menú:
– Chole bhature: garbanzos especiados con pan frito gigante
– Samosa (hojaldre relleno de verduras) con salsa de tamarindo picante y dulce
– Aloo tikki: tortitas de patata especiadas
– Jalebi: espirales de masa frita con aroma a azafrán
– Masala chai
Lugar: Somogyvámos
Actualmente cerrado. Abrirá de nuevo el 1 de abril de 2026. El restaurante Govinda ofrece almuerzos ayurvédicos sublimes, veganos y vegetarianos, bebidas y postres elaborados con verduras y cereales de temporada, cultivados localmente sin productos químicos: pura nutrición real. Y como estrella especial, el menú diario incluye lácteos ahimsa (no violentos) de la propia granja. Deja que el sabor de la cosecha de Krishna Valley (Krisna-völgy) te sorprenda.
Los organizadores se reservan el derecho de modificar fechas y programas.
