El 14 de noviembre llega a TAKO un día de sabor exprés: el “Día del Taco Virgen” estrena un taco nuevo con sabores limpios, potentes y cocción al instante. Es por orden de llegada: cuando se acaban, se acabaron.
La estrella es una lámina de lomo de cerdo, marcada a fuego vivo en la plancha para sellar los jugos y rematada con un chorrito de limón que le da acidez brillante. Va en una tortilla de maíz hecha en casa y se corona con cebolla blanca bien picadita y un puñado de cilantro fresco. Sin florituras: equilibrio clásico y textura perfecta.
Cuesta unos “auténticamente mexicanos” 44 pesos: tarifa de festival que, desde los 800 florines húngaros (HUF), se queda en unos 2,13 dólares. Puro espíritu street food sin recargo guiri. Puedes ajustar picor y profundidad con una selección de salsas disponibles por un extra. Llega temprano, pide tu plato y deja que la plancha hable.
Qué te espera
– Cantidad limitada
– Lomo de cerdo, limón, tortilla de maíz, cebolla blanca, cilantro
– Salsas opcionales con coste adicional
2025, adrienne
