Vistas de viñedos, botellas bien frías, hallazgos raros, una estufa de azulejos crepitando en invierno y una terraza con brisita en verano: así es Homola Wine Terrace, en la colina sobre Paloznak. Ven a tu aire o tráete a tu pareja, familia, amigos, peques, perro, gato, hámster, bici o sube dando un paseo. Puertas abiertas, copas listas.
Key Info
Contacto, reservas, alojamiento, comida y bebida: todo disponible. El 22 de noviembre, la terraza abre de 12:00 a 20:00, con la cata Cuentos de Otoño en el Viñedo de 16:00 a 18:00 — se requiere registro. Ubicación: Paloznak, 8229, calle Vincellér (Vincellér u.)
November Highlights
22 de noviembre: Cuentos de Otoño en el Viñedo (cata 16:00–18:00, con registro).
28 de noviembre: Taller de Corona de Adviento.
29 de noviembre: Calentando Motores de Adviento — Noche de Quiz de Vino. Preguntas juguetonas con giro, cata a ciegas y rondas temáticas. Equipos de 2–6, entrada gratis, sorpresa para lxs ganadores.
30 de noviembre: Encendido de la Primera Vela de Adviento.
December Lineup
El 6 de diciembre llegan dos planazos: DJ en el Viñedo — Fiesta de Santa de fin de temporada, más una celebración de Santa y una segunda Fiesta de Santa. 7 de diciembre: Encendido de la Segunda Vela de Adviento. 12 de diciembre: Galletas de Adviento (jengibre). 13 de diciembre: Calentando Motores de Adviento — Vino Caliente y Castañas Asadas: tazas humeantes, castañas crepitando, música suave y vibes acogedoras en la ladera junto al lago Balaton. 14 de diciembre: Encendido de la Tercera Vela de Adviento. 20 de diciembre: Calentando Motores de Adviento — Venta y Cata Navideña: cata informal, descuentos y algunas rarezas de la bodega — entrada libre. 21 de diciembre: Encendido de la Cuarta Vela de Adviento. 31 de diciembre: “Sustituto de Pub”.
Dónde Dormir
Mandel Camping está a solo 800 metros del lago Balaton, en el borde de la región vinícola de Csopak, en Paloznak. Un camping pequeño, panorámico y con ambiente familiar bajo almendros, perfecto para quienes buscan calma.
Sobre los Vinos
La bodega familiar cultiva 10 hectáreas en Paloznak con Olaszrizling (Welschriesling), Cserszegi Fűszeres, Zenit y Cabernet Sauvignon, impulsando el regreso del vino de Csopak para que el Welschriesling de Csopak (Csopaki Rizling) recupere su lugar de honor. Lema: “Lo mejor de Csopak crece en Paloznak”. La nueva taberna en el patio de la Casa Popular sirve vinos, además de café y refrescos.
Homola Estate
Abierto todo el año (horarios variables) con planes y copas en la Homola Wine Terrace: DJ en el Viñedo (DJ a szőlőben), noches gastro con música en vivo, vendimias comunitarias y talleres. Se aceptan eventos privados y team building. El corazón de la finca está en Paloznak, rodeada de viñas históricas, con 15 hectáreas desde Tihany hasta Alsóörs. Varias añadas han logrado vinos Oro del Csopak Codex (Csopaki Kódex); los vinos de parcela muestran el potencial único de la región.
Taste & Book
Vinos del productor para llevar o por copa. Con cita previa: catas y cenas frías de maridaje. Vinos finos junto al lago Balaton, en Paloznak. En el centro del pueblo te espera una carta de calidad con ingredientes frescos, ambiente casero y parrillas. La organización se reserva el derecho de cambiar fechas y programas.
2025, adminboss
