El 21 de noviembre, el restaurante apunta su brújula hacia Grecia con una cena pop-up temática de una sola noche. La chef Marci Végh, recién vuelta y rebosante de inspiración mediterránea, ha ideado un menú que destila sabores griegos con un toque local.
Farm-to-Table, al estilo griego
Los comensales disfrutarán de platos inspirados en recetas helenas, elaborados con ingredientes de pequeños productores. El aceite de oliva y las aceitunas de Honest Toil serán el hilo conductor de la velada, aportando ese punto brillante y picante a cada plato.
Vinos a la altura de las islas
Para rematar, Márk Bense servirá una selección cuidada de vinos Lees Brothers, maridando cada pase con botellas que resaltan el aire soleado y marinero del menú.
2025, adrienne
