La Semana Nacional de Restaurantes vuelve a Hungría del 12 al 29 de marzo de 2026. DiningCity celebra la 29ª edición de este evento gastronómico imprescindible, en el que más de 200 restaurantes top del país presentan menús especiales de tres platos desde solo 6.900 HUF (servicio incluido). Es una oportunidad de oro para saborear lo mejor de la alta cocina a precios cerrados y muy asequibles.
Cientos de menús, tres rangos de precio
Los restaurantes de la categoría superior arrancan en 6.900 HUF, los locales premium en 8.900 HUF y los exclusivos en 10.900 HUF, siempre con el servicio incluido. Además, muchos locales amplían las opciones de menú por un pequeño suplemento. Entre los más de 200 restaurantes participantes, muchos figuran en la lista Top 100 de Hungría y 15 cuentan con recomendaciones internacionales Michelin, incluidos algunos galardonados con el Bib Gourmand. Cada casa propone sus favoritos del público y especialidades propias, todo agrupado en menús diseñados para sorprender pero sin sustos en la cuenta.
Cortes raros, marisco de lujo y clásicos atrevidos
Prepárate para descubrir ingredientes poco comunes y propuestas sorprendentes: junto al tradicional buey gris húngaro, te encontrarás con cebú africano de Namibia, muflón, tuétano, pierna de conejo, oreja de cerdo y caracoles de Borgoña. Los amantes del marisco disfrutarán de langosta, gambón tigre, pez limón, solomillo de atún rojo e incluso ancas de rana. Los clásicos tampoco se quedan atrás: trufa, foie gras y steak tartar brillan con luz propia en distintas versiones. Y, como manda la tradición, la oferta también cuida a quienes tienen necesidades especiales: celíacos, intolerantes a la lactosa, a la sacarosa, vegetarianos y veganos tendrán menús dedicados.
Del Líbano a Japón… y vuelta a casa
Para quienes disfrutan la cocina internacional, la variedad es brutal: libanés, indio, japonés, georgiano, mexicano, marroquí y mucho más, todo conviviendo con la esencia más húngara. Las cartas fusionan tradiciones de Hungría, Francia, Marruecos, Estados Unidos, Italia, México y Asia con menús de autor para todos los gustos. Tanto carnívoros como veganos, así como las personas con alergias, encontrarán su match perfecto entre tanta propuesta original.
Selección Michelin
Entre los restaurantes destacados con recomendación Michelin están: My Kitchen Studio 365 (A Konyhám Stúdió 365) (Fonyód); Bilanx; Costes Downtown; Cut & Barrel; Felix Kitchen & Bar; Góré Restaurant (Kisharsány); Iszkor Restaurant (Mályinka); Little Cricket Restaurant – Food & Room**** (Balatonszemes); MÁK restaurant; Moszkva Square Bistro (Moszkvatér Bisztró); Natura Hill (Zebegény); Spago Budapest by Wolfgang Puck; Szaletly Inn & Garden (Szaletly Vendéglő és Kert); Textúra Restaurant; y UMO Restaurant.
Cómo reservar
Con más de una década a sus espaldas, este evento es tu oportunidad para probar cocinas exclusivas por precios fijos y rebajados. Los menús previstos pueden consultarse desde la web oficial en el momento de la reserva, así puedes elegir exactamente lo que te apetece. Solo se puede reservar online, y las plazas son limitadas para mantener la calidad del servicio. Fechas: 12.03.2026 – 29.03.2026.
