Por primera vez en Hungría, Taste of Transylvania aterriza en Szentendre para ofrecernos una auténtica invasión de gastronomía y cultura durante tres intensos días, desde el viernes 27 hasta el domingo 29 de marzo de 2026. Es el punto de encuentro más vibrante entre Transilvania (Erdély), Rumanía y Hungría, donde chefs, restaurantes y cocineras transilvanas de toda la vida sacan a relucir lo más auténtico y diverso de la cocina regional: desde esas recetas heredadas de generación en generación hasta apuestas modernas y atrevidas en el plato.
Platos, Libros y Estrenos
Además de catas y pop-ups, prepárate para presentaciones de libros y proyecciones de películas que cuentan historias gastronómicas, desde los pueblos rurales hasta las mesas más cosmopolitas. Las compras de Semana Santa cobran protagonismo gracias a un mercado temático repleto de productos de temporada, mientras que eventos paralelos llenan de ritmo cada rincón cultural de la ciudad.
Escenarios a Todo Ritmo
La música pone banda sonora a las noches con actuaciones de Bagossy Brothers Company, 4S Street y Apple Band (Alma együttes). Entre conciertos, disfruta probando especialidades regionales, conociendo a los productores y aprendiendo en talleres y showcookings, tanto de chefs top como de esas maestras transilvanas (erdélyi főzőasszonyok) que guardan el verdadero sabor de la herencia culinaria compartida.
